• Teaser
  • Teaser
  • Teaser

Kulinarik

Wir kochen mit Leidenschaft, und am allerliebsten mit selbsterzeugten Produkten. Österreichische Klassiker dürfen dabei genauso wenig fehlen, wie bodenständige Hausmannskost oder unsere selbstgeräucherten Fische. Alle Gerichte verfeinern wir mit den Wildkräutern des Sommers und bieten unseren Gästen so das ganze Jahr über, einen Hauch von Bergaroma. Lassen Sie sich von unseren selbst angesetzten Heidelbeer-, Fichtennadel- oder Preiselbeer-Likör überraschen.

Für Schleckermäuler bereiten wir frisches Speiseeis in kreativen Geschmacksrichtungen wie Basilikum, Heidelbeere oder Schokominze selbst zu.
Auch der Kaiserschmarren und die Heidelbeer-Palatschinken nach „Kathi´s Rezept“ sind beliebte Klassiker auf der Reiteralm.